小芒果跟着妈妈做粤菜

经费预算：2400
公众参与权益：头巾、免费餐饮等
活动流程：知识宣讲2016-01-31 14:00~2016-01-31 14:00：签到、入座。
关于节约粮食、食品安全、健康饮食、厨房垃圾分类四个主题演讲。
学做广东名菜2016-01-31 15:00~2016-01-31 15:00：学做三个广东名菜，过程当中会穿插有奖游戏活动，每道菜选出优胜家庭发放礼品：

1、杨枝甘露
厨师讲解做法、营养配比、食材好坏分辨，带出健康饮食，食品安全主题。
每个家庭收到一份材料，以小朋友动手为主家长协助。拆柚子肉、切芒果、打芒果汁、调味、煮西米。做好后，每个家庭品尝自己的作品，做好“光盘行动”，带出节约粮食、垃圾分类主题。

2、法兰西多士
每个家庭收到一份材料，小朋友切面包、学打蛋浆、调味、厨师炸多士，各家庭分享自己的成果。

3、爱丁堡炸鸡腿沙律
小朋友自己动手做沙律浆、拌沙律、学鸡肉解冻处理、腌鸡腿。腌好的鸡腿，打包带回家。厨师现场炸20个昨天已腌制好的鸡腿给现场家庭。各组家庭都需要吃完自己盘中食物。